2019
02-11
02-11
酵母浸出物和牛肉膏、蛋白胨的区别?
酵母浸出物分为酵母浸粉和酵母浸膏:酵母浸粉:采用新鲜酵 母经酵母自溶、过滤、 浓缩、喷雾干燥而得到 的一种浅黄色至类白色 干燥粉末。有酵母自然 香味,易溶于水,水溶 液呈淡黄色。本品极具 吸湿性,请放阴凉干燥 处保存。酵母粉当中含有氨基酸类、肽类、水溶性维生素、及酵母多糖、酵母核酸组成的一种混合物,它当中含有丰富的B族维生素和各种氨基酸。核苷酸类、有机酸类、矿物质类及...阅读全文>>... 阅 读 全 部 >